CUNG CẤP THỊT ĐÀ ĐIỂU FILLET GIÁ SỈ TẠI TP.HCM & MIỀN NAM – THỊT ĐỎ CAO CẤP, GIÀU DINH DƯỠNG

Trong phân khúc thực phẩm cao cấp và thực phẩm sức khỏe, thịt đà điểu fillet (phi lê đà điểu) được mệnh danh là "thịt đỏ của thế kỷ 21". Với hương vị thơm ngon gần giống thịt bò cao cấp nhưng sở hữu ưu điểm vượt trội: hàm lượng cholesterol cực thấp, giàu sắt, giàu protein và hầu như không có mỡ, thịt đà điểu fillet luôn nằm trong top nguyên liệu được các nhà hàng, khách sạn, quán nướng BBQ, trung tâm tiệc cưới và chuỗi ăn uống healthy săn đón.

Công ty TNHH TM DV VIFOOD chuyên cung cấp và phân phối Thịt Đà Điểu Fillet Giá Sỉ (hàng tươi trong ngày, hàng cấp đông IQF hút chân không) đạt chuẩn kiểm dịch thú y và an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), đáp ứng trọn vẹn nhu cầu nhập hàng số lượng lớn cho các cơ sở F&B tại TP.HCM và các tỉnh miền Nam.

1. Nhu Cầu Thị Trường & Giá Trị Kinh Tế Của Thịt Đà Điểu Fillet

Thịt đà điểu fillet là phần thịt nạc ngon nhất lấy từ đùi và thăn đà điểu. Thớ thịt mịn, có màu đỏ thẫm tự nhiên, khi chế biến không bị teo ngót và giữ độ mềm ngọt mọng nước.

Lý do nhà hàng & quán ăn ưa chuộng thịt đà điểu fillet:

• Món ăn độc đáo thu hút thực khách: Dễ dàng phát triển các món đinh như đà điểu fillet né phô mai, đà điểu nướng tảng sa tế, đà điểu xào lúc lắc, đà điểu bít tết (steak).

• Tối ưu chi phí & thời gian chế biến: Thịt fillet đã lọc sạch gân, da và mỡ, tỷ lệ sử dụng đạt 100%, giúp bếp nhà hàng không tốn công sơ chế hao hụt.

• Biên lợi nhuận cao: Món ăn mang định vị cao cấp giúp nâng tầm thực đơn và tăng biên lợi nhuận đáng kể cho nhà hàng.

2. BẢNG BÁO GIÁ SỈ THỊT ĐÀ ĐIỂU FILLET VIFOOD (CẬP NHẬT 2026)

(Lưu ý: Bảng giá mang tính chất tham khảo cho khách mua sỉ. Giá thực tế có thể biến động nhẹ tùy thuộc vào thời điểm và tổng sản lượng đơn hàng).

Loại Sản Phẩm	Quy Cách Đóng Gói	Số Lượng Sỉ Tối Thiểu	Đơn Giá Sỉ Tham Khảo (VNĐ/kg)
Thịt Đà Điểu Fillet Loại 1 (Thăn Nạc VIP)	Khay / Túi 1kg (Hút chân không)	Từ 5 kg	390.000 – 420.000
Thịt Đà Điểu Fillet Cấp Đông IQF	Thùng carton 10kg – 15kg	Từ 1 Thùng	375.000 – 395.000
Thịt Đà Điểu Cắt Cụm / Xào Lúc Lắc	Túi hút chân không 1kg	Từ 5 kg	350.000 – 370.000
Gân Đà Điểu / Bắp Đà Điểu	Túi hút chân không 1kg	Từ 5 kg	230.000 – 250.000

🎁 Chính Sách Ưu Đãi Mua Sỉ Tại VIFOOD:

• Chiết khấu theo sản lượng: Đơn hàng từ 20kg trở lên hoặc hợp đồng lấy hàng cố định tuần/tháng giảm thêm 3% – 5% trên tổng giá trị.

• Miễn phí giao hàng: Áp dụng cho các đơn hàng sỉ nội thành TP.HCM.

• Hỗ trợ cắt thái sẵn: Hỗ trợ cắt lát xào, cắt quân cờ làm lúc lắc hoặc xẻ tảng steak theo yêu cầu của bếp nhà hàng.

3. BÍ QUYẾT CHẾ BIẾN THỊT ĐÀ ĐIỂU FILLET MỀM NGỌT, KHÔNG BỊ KHÔ

Do thịt đà điểu fillet chứa rất ít mỡ, nếu không nắm rõ kỹ thuật chế biến thịt dễ bị khô cứng:

1. Không nấu quá lâu: Thịt đà điểu chín rất nhanh. Với các món né, xào hoặc nướng, chỉ nên chế biến trên lửa lớn trong vòng 2 – 3 phút để thịt giữ độ mềm mọng nước.

2. Kỹ thuật tẩm ướp: Tẩm ướp thịt với chút dầu ăn, tỏi, tiêu, dầu hàu hoặc sốt sa tế trước 15 – 20 phút. Tránh cho quá nhiều muối/nước mắm sớm làm thịt bị rút nước.

3. Món Steak đà điểu: Áp chảo ở độ chín Medium (vừa chín tới) để thớ thịt mềm ngọt tròn vị nhất.

4. LÝ DO NÊN CHỌN MUA THỊT ĐÀ ĐIỂU FILLET GIÁ SỈ TẠI VIFOOD

• Nguồn cung từ trang trại đạt chuẩn: VIFOOD liên kết trực tiếp với các trang trại nuôi đà điểu quy mô lớn tại Khánh Hòa, Ninh Thuận, đảm bảo nguồn thịt tươi mới, không tồn dư chất cấm.

• Đảm bảo ATVSTP & Đầy đủ chứng từ: 100% lô hàng có chứng nhận kiểm dịch thú y, nguồn gốc rõ ràng, hỗ trợ xuất hóa đơn VAT đầy đủ cho doanh nghiệp.

• Công nghệ cấp đông IQF hiện đại: Giúp giữ nguyên hương vị, màu sắc đỏ tươi và chất dinh dưỡng của thịt đà điểu như hàng tươi sống.

• Nguồn cung ổn định 365 ngày: Chủ động lượng hàng kho bãi, cam kết không đứt hàng hay tự ý đẩy giá vào mùa cao điểm Lễ, Tết.

5. THÔNG TIN LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG THỊT ĐÀ ĐIỂU FILLET GIÁ SỈ

Quý khách hàng là Chủ nhà hàng, Quán nướng, Khách sạn, Bếp ăn hoặc Đại lý phân phối thực phẩm tại TP.HCM và các tỉnh lân cận có nhu cầu đặt mua Thịt đà điểu fillet giá sỉ, vui lòng liên hệ:

• Tên đơn vị: Công ty TNHH TM DV VIFOOD

• Địa chỉ kho xuất hàng duy nhất: 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, TP. Hồ Chí Minh

• Hotline / Zalo tư vấn sỉ 24/7: 08.77.99.00.55 | 0911.000.242

• Email: lienhe@vifood.com.vn

• Website: vifood.com.vn | thucphamnhahang.com.vn

🚚 Chính sách giao hàng:

• Nội thành TP.HCM: Giao hàng hỏa tốc 2 – 4 giờ bằng xe thùng chuyên dụng.

• Khu vực lân cận (Bán kính 300km quanh TP.HCM & Toàn quốc): Đóng thùng xốp giữ nhiệt + đá gel/đá khô chuyên dụng, gửi chành xe lạnh hoặc xe khách giao tận nơi trong ngày, đảm bảo chất lượng thịt luôn tươi ngon 100%.